Gäller förbokade sällskap
På Pensionatet kan vi vara max ca 46 st inne. Gärna att ni är minst ca 12 st som bokar. Priser nedan är inklusive moms och per person, barn under 11 år halva priset. Kontant- eller kortbetalning. Faktura till företagskunder. Meddela ev allergier i god tid innan. Vi jobbar i största möjliga mån med svenska alt. lokala råvaror och egenodlade grönsaker.
Fullständiga rättigheter, vi erbjuder passande vin- och öl alternativ till menyerna. Erbjuder även historisk rundvandring/föredrag för 500 kr/sällskap. Vi hjälper er gärna att sätta ihop ett upplevelsepaket med övriga företag- & sevärdheter i Kristianopel. Stor parkering utanför för bussar.
BUSSLUNCH: 145 kr (inkl sallad, hembakat bröd, lättdryck samt kaffe och kaka)
Välj huvudrätt mellan kyckling, fisk, kött eller vegetariskt.
DOP/MINNESSTUND: 250 kr/pers
-Lyxlandgång (med råvaror från hav- & land) alt. hemgjord lyxsmörgåstårta.
-Hemgjord gräddtårta m färska bär/frukter
-Lättdryck samt Kaffe/te
MIDDAG/KALAS (välj en rätt för hela sällskapet)
Tvårättersmeny: 275 kr vuxen
Trerättersmeny: 345 kr vuxen
Dryckespaket: 2 glas vin alternativt 2 st starköl: 100 kr
Förrätt:
– Toast Skagen, hemgjord skagenröra med färska räkor på rostat bröd.
– Stora räkor i basilikasås, halstrade stora räkor på spett med varm basilikasås.
– Lokalt mingelförrätt: 3 snittar med lokala råvaror (tips: köp till mousserat dryck)
Huvudrätt:
– Hjortinnerfilé med potatiskaka och sherrygräddsås.
– Fylld svensk kycklingfilé med mozzarella & hemgjord pesto m.m. som är inlindad i parmaskinka
– Ugnsbakad laxfilé i ingefärssås och pressad potatis serverat med grillad sparris.
Dessert inkl kaffe/te:
– Hannas hemgjorda marängsviss med vaniljglass, hemgjord salt kolasås samt calvadosstekta äpplen.
– Kladdkaka med grädde och bär, välj mellan choklad- alt. citronkladdkaka
– Hembakad gräddtårta med färska frukter/bär.
BUFFÉPAKET: 385 kr vuxen
– Förmingel med mousserad dryck (med- & utan alkohol), 3 st snittar med lokal touch
– Buffé med kycklingfilé i krämig pestosås, fläskfilé med portvinssås, rotfruktsgratäng, fyllig grönsallad, hembakat bröd, smör, hemgjorda tillbehör (tex inlagd gurkan, syltad rödlök, chutney) Går bra att ändra till ett fiskalternativ.
– Hembakad gräddtårta med färska frukter/bär inkl kaffe/te
DRYCK:
– Lättdrycker 25 kr: Kaffe, Te, Läsk, Lättöl, Mineralvatten, Äppelmust
– Alkohol: Vin: 65 kr/glas, flaska vin/mousserat: 250 kr, Starköl: 55-65 kr flaska, Avec: 15 kr/cl.
